Pour commencer, qu'est-ce que le métabolisme basal ? C'est la quantité d'énergie dont l'organisme a besoin pour remplir ses fonctions vitales, c'est à dire le nombre de calories nécessaire pour vivre quotidiennement au repos. Et oui, au repos aussi on brûle des calories simplement en faisant marcher notre organisme (le cerveau, cœur, les reins, le foie et tous les autres organes) ! Le calcul de votre métabolisme basal s'effectue selon plusieurs critères : êtes-vous une femme